出版社：Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
摘要：Objetivo: Avaliar o período de sono, o estado nutricional e os hábitos de vida dos caminhoneiros do município de Veranópolis/RS.Materiais e Métodos: Estudo retrospectivo, transversal com dados secundários de uma amostra de conveniência de 100 caminhoneiros entre 21 e 60 anos. Estudou-se variáveis sociodemográficas, de hábitos de vida, relato de doença crônica não transmissível (DCNT), uso de medicamentos para dormir ou para tratamento de saúde, questões sobre as práticas alimentares e parâmetros antropométricos. Os dados foram analisados por estatística descritiva e analítica pelo programa SPSS® com nível de significância de 5%.Resultados: A idade média dos caminhoneiros foi 38,5±10,2 anos. A maioria dorme 6,0±1,4 horas/dia, apresenta-se com sobrepeso e obesidade (82%) e risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares (69%). O tempo de sono teve associação com o colesterol total e o diabete mellitus. A média de refeições realizadas por dia foi de 3,4±0,9, prevalecendo o café da manhã, o almoço e o jantar. Caminhoneiros que dormem a semana inteira em casa realizam o café da manhã, o almoço e o jantar em suas residências, enquanto aqueles que dormem de 1 a 5 dias fora de casa realizam o almoço e o jantar em restaurantes. Houve associação significativa da faixa etária (p=0,044), consumo de bebidas alcoólicas (p=0,020) e realização de lanche da tarde (p=0,013) com dormir após o almoço; e dos obesos com a presença de hipertensão (p=0,035).Conclusão: O sobrepeso e a obesidade caracterizaram o estado nutricional dos caminhoneiros. O sono associou-se com as DCNT. A maioria realiza três refeições diárias, não pratica exercícios físicos e não é tabagista, porém, tem o hábito de ingerir bebidas alcoólicas.
其他摘要：Objective: To evaluate the sleep period, the nutritional state and the lifestyle habits of truck drivers from Veranópolis/RS.Materials and Methods: The study is cross-sectional, retrospective, with secondary data from a convenience sample of 100 truck drivers between 21 and 60 years old. Socio-demographic variables, lifestyle habits, history of chronic non-communicable disease (CNCD), use of sleeping medication or other treatment of health issues, questions about dietary and anthropometric parameters were studied. The data were analyzed using descriptive and analytical statistics through the program SPSS with a significance level of 5%.Results: The average age of truck drivers was 38.5±10.2 years old. Most of them sleep 6.0±1.4 hours/day, present overweight and obesity (82%) and risk for developing cardiovascular disease (69%). The sleep period was associated with total cholesterol and diabetes mellitus. The average number of meals eaten per day was 3.4±0.9, prevailing breakfast, lunch and dinner. Truck drivers who sleep the whole week at home usually have breakfast, lunch and dinner at their homes, while those who sleep 1-5 days away from home have lunch and dinner in restaurants. There was a significant association between age (p=0.044), alcohol consumption (p=0.020) and afternoon snack (p=0.013) with sleep after lunch, and between obesity and hypertension (p=0.035).Conclusions: Overweight and obesity characterized the nutritional status of the truck drivers. The sleep was associated with CNCDs. The biggest part of the truck drivers has three daily meals, does not practice exercises and does not smoke, however, has the habit of drinking alcohol.
关键词：ciências da saúde; nutrição;estado nutricional; sono; comportamento alimentar
