文章基本信息
- 标题：La diversidad etnológica y alimentaria en la encrucijada de la conservación y el desarrollo
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- 作者：Montserrat Gispert Cruells ; Alberto Álvarez de Zayas
- 期刊名称：Revista de Dialectología y Tradiciones Populares
- 印刷版ISSN：1988-8457
- 出版年度：1997
- 卷号：52
- 期号：1
- 页码：283-288
- DOI：10.3989/rdtp.1997.v52.i1.356
- 语种：Spanish
- 出版社：Consejo Superior de Investigaciones Científicas
- 摘要：Not available
