期刊名称：RENOTE : Revista Novas Tecnologias na Educação
电子版ISSN：1679-1916
出版年度：2009
卷号：7
期号：3
页码：296-306
语种：Portuguese
出版社：CINTED/UFRGS
摘要：Cromatografia consiste num método de análise de componentes de uma mistura complexa baseada em diferentes critérios: adsorbilidade, solubilidade, massa molecular, carga iônica e afinidade. É um importante conteúdo da disciplina Bioquímica. Este trabalho relata o desenvolvimento e a validação de um software de simulação laboratorial denominado Cromatografia Ascendente em Papel de Aminoácidos usando a ferramenta o Adobe® Flash® CS3. A organização e a coleta do material multimídia ocorreram no semestre 2008/2. As imagens mais representativas foram inseridas no objeto de aprendizagem A primeira aplicação deste objeto foi realizada em 2009/1, na Bioquímica I (Farmácia-UFRGS). Com base nesta experiência, uma nova versão foi desenvolvida a qual foi utilizada pelos alunos da mesma disciplina em 2009/2. Após uma aula expositiva de 50 minutos (teórico-prática), os alunos dos dois semestres foram divididos em dois grupos. O grupo I respondeu a um questionário sobre conceitos básicos de cromatografia e depois utilizou o software. O grupo II foi submetido ao protocolo inverso. Os grupos também avaliaram os aspectos técnicos da animação/simulação e a atividade realizada. Associando os resultados das duas aplicações (2009/1 e 2009/2), o objeto de aprendizagem em questão pode ser considerado válido como suporte para o ensino prático de Bioquímica básica.
关键词：cromatografia em papel, aminoácidos, objeto de aprendizagem
