摘要：Este trabalho teve como objetivo descrever as atividades desenvolvidas no projeto de extensão “Educação Continuada a Clientes Diabéticos do HU/UFSC”, no período de junho a dezembro de 2010, com portadores de diabetes mellitus (DM) internados no Hospital Universitário (HU) da UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina), com o intuito de melhorar a adesão ao tratamento dietético. Após a consulta aos prontuários, os pacientes internados nas enfermarias do HU receberam visitas, nas quais foram abordados temas referentes ao controle do DM e hábitos de vida saudáveis, efetuadas orientações dietéticas e realizadas reuniões com pequenos grupos de pacientes. A educação e orientação alimentar deve ser um processo contínuo que apresentará resultados com a aceitação do DM. Compete à equipe de saúde, propiciar uma participação ativa dos sujeitos no processo de monitoramento e autocuidado.
关键词：Saúde; Nutrição;educação; diabetes mellitus; tratamento dietético;educação em diabetes
