期刊名称：Revista Internacional Interdisciplinar INTERthesis
印刷版ISSN：1807-1384
出版年度：2010
卷号：7
期号：1
页码：117-144
语种：Portuguese
出版社：Universidade Federal de Santa Catarina
摘要：Este artigo discute alguns discursos técnicos que emergiram no processo de introdução da cultura da macieira em Fraiburgo, Brasil, a partir da década de 1960, por meio de uma leitura histórica sobre documentos técnicos, literários e entrevistas. A atividade de fruticultura de clima temperado sempre esteve marcada por insegurança na medida em que o clima regional de Fraiburgo não é plenamente adequado para a produção. Como resposta, os setores empresarial e público investiram em tecnologia, e essa se tornou a principal justificativa para intervenções sobre o mundo natural.Palavras-chaves: História Ambiental. Produção de maçãs. Sul do Brasil.
关键词：Sociedade; Meio-ambiente;História Ambiental; Produção de maçãs; Sul do Brasil.
