期刊名称：Esboços - Revista do Programa de Pós-Graduação em História da UFSC
印刷版ISSN：2175-7976
出版年度：2011
卷号：18
期号：25
页码：73-95
语种：Portuguese
出版社：Universidade Federal de Santa Catarina
摘要：http://dx.doi.org/10.5007/2175-7976.2011v18n25p73Os imigrantes de origem europeia que colonizaram o Sul do Brasil se dedicaram, na maioria, à agricultura e à pequena pecuária, mas também e em menor escala à extração de bens naturais. Esta pesquisa, que é parte de uma investigação mais ampla, empregou a abordagem da História Ambiental e estudou o envolvimento de imigrantes ligados a projetos de colonização com a extração e o cultivo da erva-mate (Ilex paraguariensis, Saint-Hilaire) no estado do Rio Grande do Sul. O recorte temporal, o século XIX e o início do XX, corresponde a uma época em que este produto teve significativa presença na economia sulina. A pesquisa interpretou variadas fontes como relatórios oficiais, imagens, testemunhos orais e jornais que circularam nas áreas de colonização. Os resultados apontam para uma considerável presença de imigrantes europeus ou de seus descendentes nascidos no Brasil, em interação com os camponeses nacionais, na extração florestal da erva-mate e no posterior cultivo da planta.
其他摘要：The European immigrants that had colonized the south of Brazil have devoted themselves, mostly, to the agriculture and small livestock, but also on a smaller scale, to the extraction of natural assets. This research, which is part of a broader research, used the approach of Environmental History and studied the involvement of immigrants linked to colonization projects with the extraction and cultivation of erva-mate (Ilex paraguariensis, Saint-Hilaire) in Rio Grande do Sul state. The time frame from the century XIX into the beginning of XX, corresponds to a time that this product had strong presence in the southern economy. The search interpreted a variety of sources, such as official reports, images, oral testimonies and newspapers that circulated in the areas of colonization. The results indicate a considerable presence of European immigrants or their descendants born in Brazil, in interaction with the national peasantry, the forestry extraction of erva-mate and in the further cultivation of the plant.
关键词：História; História Ambiental;Erva-mate; Ilex paraguariensis; Colonização; Sul do Brasil
其他关键词：History; Environmental History;Erva-mate; Ilex paraguariensis; Colonization; Southern Brazil
