出版社：Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)
摘要：La política agrícola mexicana ha aplicado una amplia gama de instrumentos, los cuales han incidido en los mercados y en la determinación del precio de la leche. En este contexto pueden citarse, por ejemplo, las medidas arancelarias y no arancelarias que se relacionan con la importación de lácteos (monopolio de importaciones, licencias de importación, aranceles). Aparte de esto, el estado mexicano ha intervenido directamente en el mercado, con controles de precios (precios tope para leche fresca) y subsidios al consumo de los grupos de bajos ingresos. No debe olvidarse, igualmente, las intervenciones del estado en el mercado de factores de la producción, a través de subsidios.
关键词：Análisis de políticas; Costes; Leche; Recursos; Sistemas de producción agrícola; Ventajas comparativas.
