摘要：O uso da internet no processo pedagógico, através dos ciberespaços, configura-se como uma nova alternativa no processo de ensino e aprendizagem. Estes novos espaços educativos disponibilizam diversas ferramentas pedagógicas que oportunizam novas formas de obtenção, construção e reconstrução do conhecimento aos estudantes. Este artigo apresenta resultados de uma experiência pedagógica desenvolvida com acadêmicos do 1º semestre da disciplina de Sistemas Biológicos do curso presencial de Engenharia de Alimentos da UNEMAT de Barra do Bugres-MT. Seu objetivo foi elaborar e utilizar um Ambiente Virtual de Aprendizagem como espaço educativo agregador de conhecimentos, pessoas, recursos e informações. Estas ferramentas serviram como estratégias de apoio ao ensino presencial e mais uma alternativa para que os estudantes interagissem com o objeto de estudo, com outros estudantes e com o professor. As ferramentas que os estudantes mais gostaram foi o fórum interativo, com 78%, e o wiki com 28%. Sobre os materiais disponibilizados os que tiveram maior aceitação foi software animado sobre o ciclo da água, com 56% e os vídeos sobre reações químicas, com 44%. A partir deste ambiente, no formato de hipertexto, foi possível estabelecer conexões entre informação e realidade, o que contribuiu para a construção de aprendizagens significativas.
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