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  • 标题:Obesidad y alimentación: percepción de un grupo de niños y niñas de la costa de Oaxaca
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  • 作者:Sara Elena Pérez-Gil Romo ; Joyce Ivonne Mosqueda Esparza ; Ana Gabriela Romero Juárez
  • 期刊名称:Infancias Imágenes
  • 印刷版ISSN:1657-9089
  • 出版年度:2012
  • 卷号:11
  • 期号:2
  • 页码:16-26
  • DOI:10.14483/16579089.5615
  • 出版社:Universidad Distrital Francisco José de Caldas
  • 摘要:Este artículo se inscribe en la antropología de laalimentación y parte de la escasez de información quehay en México sobre la percepción de la obesidad y laalimentación en niños y niñas de zonas rurales.Desde elpunto de vista teórico, partimos de la alimentación como unhecho cultural, de la percepción y del género para explicarlos datos.Se propuso conocer cómo los escolares percibenla obesidad y su relación con la alimentación de unacomunidad de la costa de Oaxaca e identificar las diferenciasgenéricas.El estudio fue una primera aproximación, detipo transversal y cualitativo.Se seleccionaron todos losniños y niñas entre 9 y 12 años de una escuela primaria,se realizaron entrevistas grupales que fueron grabadas yposteriormente analizadas.Sobresale la estigmatización delos niños y niñas a la obesidad, su relación con la muerte,con el consumo de grasas y azúcares, elevados consumosde alimentos y con la actividad física.Es necesarioprofundizar más en la obesidad, alimentación y cuerpoa través de estudios cualitativos y la incorporación de loshallazgos en los programas de alimentación y nutricióndirigidos a escolares.
  • 关键词:percepción;obesidad;género;alimentación.
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