摘要：Os vegetais superiores através da enxertia constituem um processo de propagação, que consiste em se fazer com que um fragmento de uma planta, capaz de desenvolver um broto, se solde a uma outra planta de espécie diferente, de modo que, após o desenvolvimento, o conjunto constitua um único indivíduo em que ambas as partes passem a viver em auxílio mútuo. Para tal foram abordados também, aspectos relevantes sobre a história e a economia da cultura cafeeira no Brasil, enfatizando a região Norte do Paraná, no que diz respeito a contribuição da enxertia do café no desenvolvimento e aproveitamento da planta. O objetivo deste trabalho é apontar, através de uma revisão bibliográfica, os benefícios do sistema de enxertia para a cultura cafeeira, que é de suma importância nesta região, o qual contribui principalmente na reestruturação e volta desta cultura em muitas propriedades rurais. Nesta revisão foram abordadas duas espécies: Coffea canefhora, normalmente usado como “cavalo”, sendo uma planta vigorosa e resistente a parasitas, mas que não produz bons frutos; e o Coffea arabica, normalmente usado como “cavaleiro”, produtora de bons frutos, mas, pouco resistente ao ataque de parasitas. A razão do presente trabalho, encontrou fundamento no sistema de enxertia para a cultura cafeeira, através do qual pode-se obter indivíduos mais resistentes e altamente produtivos.
