摘要：A cafeína é a droga mais consumida em todo mundo. Gostamos tanto, que uma de nossas refeições diárias foi denominada em sua homenagem (café-da-manhã). Esta droga pode ser encontrada no café, chá, chimarrão, refrigerante e no chocolate. A grande maioria dos brasileiros adultos consome doses diárias de caféina superiores a 300 mg, e muitos são viciados. A cafeína é 1,3,7-trimetilxantina, um pó branco cristalino muito amargo. Na medicina, a cafeína é utilizada como um estimulante cardíaco e um diurético. Ela também produz um "boost"de energia, ou um aumento no estado de alerta, por isso motoristas e estudantes tomam litros de café para permanecerem acordados. A cafeína é uma droga que causa dependência física e psicológica. Ela opera por mecanismos similares às anfetaminas e à cocaína. Seus efeitos, entretanto, são mais fracos que estas drogas, mas ela age nos mesmos receptores do sistema nervoso central. Se você sente que "não funciona "sem um copo de café, é porque já esta viciado em cafeína... A cafeína pode ser letal, se ingerida em grande quantidade. Para um adulto de cerca de 80 kg, seria necessário o equivalente a cerca de 150 xícaras de café. Felizmente, ainda podemos continuar tomando nosso cafezinho, com moderação...
关键词：Ensino de Ciências;cafeína; café; consumo de café.
