摘要:No presente trabalho realizou-se revisão bibliográfica referente aos efeitos do álcool sobre o estômago. Teve-se como objetivo compilar informações que motivem e subsidiem a atuação de professores do Ensino Fundamental Médio na prevenção do alcoolismo, uma vez que a utilização desta substânciana infância e na adolescência é cada vez mais frequente, comprometendo a saúde e a qualidade de vida da população. Os dados da literatura evideciam que o consumo excessivo de álcool desencadeia diversos sintomas e leva a efeitos deletérios na estrutura e função dos orgãos. Após ingeridos, o álcool, devido a sua composição química, é rapidamente absorvido pela mucosa estomacal. O álcool rompe a barreira da mucosa gástrica causando danos caústicos, provocando ruptura dos vasos sanguíneos, favorecendo a hemorragia e necrose da mucosa. Predispõe à formação de gastrite e pode desencadear o surgimento de um processo cancerígeno. As lesões na mucosa gástrica podem diminuir a produção de fator estrínseco, acarretando no indivíduo a deficiência de absorção de vitamina B12.
关键词:ensino de ciências;álcool; estômago; gastrite.