摘要：Em um ambiente competitivo, não basta coordenar e promover a eficiência das atividades internas da empresa, é necessário que as atividades das empresas que compõem a cadeia de valor sejam igualmente organizadas de forma competitiva. Neste sentido que o presente artigo objetiva descrever a gestão da logística integrada de produção e industrialização de aves, a partir dos pintainhos de 1 dia. Para tanto, realizou-se um estudo exploratório, por meio de um estudo de caso emuma agroindústria, com abordagem qualitativa dos dados. Como resultados da pesquisa tem-se a função de cada elemento na cadeia produtiva, cada fase do processo e a visualização completa da logística adotada. Conclui-se que a forma de gestão adequada da logística de produção e industrialização de aves proporciona a melhoria do resultado global da empresa, uma vez que permite promover a redução de custos e o desenvolvimento de parcerias-chave.
其他摘要：In a competitive environment, it is not enough to just coordinate and promote the efficiency of a company's internal activities. It is also necessary to ensure that a company's activities that form part of the "value chain" be organized in a competitive way. From this perspective, the objective of this article is to describe Seara Alimentos S.A's logistics management of poultry production and industrialization from the first day the chicks are hatched. The methodology consisted of an exploratory research using a case study of an agroindustrial company with a qualitative approach to the data. The results of the research show every stage of the productive cycle, each phase of the process and the complete visualization of the logistics used. It was concluded that by having an adequate control of poultry production and industrialization logistics, a better global result for the company is produced, since this control allows the reduction of costs and the development of key partnerships.
关键词：Produção de aves; Industrialização de aves; Gestão logística
