出版社：Servicio de Publicaciones de la Universidad Complutense
摘要：Durante la Edad Media tuvo lugar un florecimiento de la agricultura en Al-Andalus, redactándose un conjunto de obras que recogieron el legado de los tratadistas clásicos. Algunos de estos tratados mantienen interrogantes respecto a su atribución. Uno de ellos es un compendio de recetas cuyo estilo es heredero de la tradición geopónica grecobizantina, con escasas aportaciones originales. En este artículo se enjuicia esta obra, su conexión con las fuentes de referencia y su huella en obras posteriores. Aunque su autoría continúa envuelta en importantes dudas, se cuenta con una atribución segura: la de Albumaharan Abencenif, el sabio andalusí citado por Herrera en su obra.
其他摘要：During the Middle Ages, a blooming in agricultural knowledge take place. As a result, a number of treatises on agriculture were impressed. Some of these books are of unknown author, in particular, a compilation of agricultural recipes from grecobyzantines books, with few original contributions. In this paper this treatise is studied, specially its links with previous references and its following traces. A discussion on its possible authors is included as well. Although there are still some doubts about it, the name of an author can be defend: Albumaharan Abencenif, the andalusí agricultural scholar quoted by Herrera in his book.
关键词：Historia de la agricultura; Historia de las ciencias; Agricultura medieval; Ciencia andalusí;Filología árabe
其他关键词：History of agriculture; History of science; Middle Ages; Andalusí period
