出版社：Servicio de Publicaciones de la Universidad Complutense
摘要：El objetivo del artículo es estudiar la actividad ganadera desarrollada por la orden de Calatrava durante la Edad Media. Se analizan dos cuestiones fundamentales: la explotación de la cabaña pecuaria calatrava y la explotación que la institución hizo de sus espacios pastoriles. Finalmente, se realiza una valoración del significado de la actividad ganadera para la orden de Calatrava. La investigación está basada principalmente en fuentes archivísticas.
其他摘要：This article studies the ranching activity developed by the Order of Calatrava in the Middle Ages. It analyzes the cattle of Calatrava and the exploitation of pastures. Finally, we assess the significance of cattle ranching for the Order of Calatrava. The research is based principally on archival sources.
关键词：Ganadería ; Órdenes militares ; Orden de Calatrava ; Castilla ; Edad Media;Historia medieval
其他关键词：Cattle ranching ; Military orders ; Order of Calatrava ; Castile ; Middle Ages
