文章基本信息
- 标题：Francesca Rigotti. Filosofía en la cocina. Pequeña crítica de la razón culinaria. Ed. Herder, Barcelona, 2001
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- 作者：Paloma Herrera Racionero
- 期刊名称：Revista Internacional de Sociología
- 印刷版ISSN：1988-429X
- 出版年度：2005
- 卷号：63
- 期号：40
- 页码：263-266
- 语种：Spanish
- 出版社：Consejo Superior de Investigaciones Científicas
