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文章基本信息

  • 标题:Influência do consumo de álcool nas alterações antropométricas : uma revisão sistemática
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  • 作者:Nathalia Sernizon Guimarães ; Aline Silva de Aguiar Nemer ; M. Arlene Fausto
  • 期刊名称:Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria
  • 印刷版ISSN:0211-6057
  • 电子版ISSN:1989-208X
  • 出版年度:2013
  • 卷号:33
  • 期号:3
  • 页码:68-76
  • 出版社:Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)
  • 摘要:

    Contexto: Por apresentar alta densidade energética (7,1 calorias/grama), a adição do etanol a dieta pode resultar em modificações antropométricas.

    Objetivos: Investigar evidências sobre as alterações antropométricas associadas a ingestão de álcool.

    Métodos: Revisão sistemática realizada entre outu- bro e dezembro de 2012 nas bases de dados LILACS, PubMed e SCIELO com os seguintes unitermos: �alco- hol drinking�; �ethanol�; �alcoholic beverages�; �alco- holic moderate consumption�; �alcohol�; �anthropo- metry�; �body composition�; �body constitution�; �overnutrition� �obesity� ; �malnutrition�; �body weight� e �nutritional status� .

    Resultados: Vinte estudos envolvendo oito trans- versais, sete longitudinais, quatro experimentais e um estudo de caso-controle foram selecionados.

    Sobre a freqüência e quantidade de consumo alcoó- lico foi encontrado associações positivas, negativas, ou inexistentes entre a ingestão de álcool e as medi- das antropométricas. No entanto, observou-se mais evidências positivas entre álcool e modificações nas medidas adiposas, principalmente em indivíduos do sexo masculino.

    Conclusão: O consumo de álcool esteve associado positivamente a obesidade abdominal, principalmente em homens. Futuras pesquisas devem ser realizadas para determinar classificações padronizadas de bebe- dores e funções específicas de diferentes tipos de be- bidas na modificação das medidas antropométricas

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