摘要：Com o objetivo de avaliar a relação entre os atributos de estilo de vida e o consumo de produtos orgânicos no varejo especializado, a presente pesquisa procurou entender quem é o consumidor de produtos orgânicos no varejo especializado. Para atender a este objetivo, foi realizada uma pesquisa de campo com natureza qualitativa e quantitativa junto a uma amostra de 60 indivíduos abordados no momento da compra em um supermercado especializado em produtos orgânicos na cidade de São Paulo/SP. Como resultado foi observado que os consumidores de produto orgânico declaram adotar um estilo de vida saudável e atribuíram como fatores determinantes para a compra de produtos orgânicos a qualidade e os benefícios que os mesmo agregam a saúde.
其他摘要：To evaluate the relationship between attributes of lifestyle and consumption of organic products in specialty retail, this research sought to understand who the consumer of organic products in specialty retail. To serve this purpose, a field survey of qualitative and quantitative nature was conducted with a sample of 60 subjects covered at the time of purchase at a grocery store specializing in organic products in the city of São Paulo/SP. To justify the sample size G*Power 3.1.7 software with the specifications recommended in the literature. The collected sample was sufficient to detect the desired effects of Structural Equation Modeling with Partial Least Squares Method (Partial Least Square - PLS). As a result it was observed that consumers of organic produce state to adopt a healthy lifestyle and attributed the following determinants for buying organic produce factors: the quality and the benefits that accrue to the same health.
关键词：Organic Product; Lifestyle; Retail; Sustainability; Quality of Life.;Produto Orgânico;Estilo de Vida;Varejo;Sustentabilidade;Qualidade de Vida
其他关键词：Organic Product; Lifestyle; Retail; Sustainability; Quality of Life.
