首页    期刊浏览 2024年11月24日 星期日
登录注册

文章基本信息

  • 标题:PENINGKATAN KOMPETENSI MEMBUAT GARNISH PADA MATA PELAJARAN BOGA DASAR MELALUI PEMANFAATAN MEDIA SOSIAL
  • 本地全文:下载
  • 作者:Dian Setyowati ; Siti Hamidah
  • 期刊名称:Jurnal Pendidikan Vokasi
  • 印刷版ISSN:2088-2866
  • 出版年度:2014
  • 卷号:4
  • 期号:3
  • 语种:English
  • 出版社:Jurnal Pendidikan Vokasi
  • 摘要:Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) upaya meningkatkan kompetensi membuat garnish , (2) peningkatan kompetensi sikap, pengetahuan, dan keterampilan. Jenis penelitian ini adalah Penelitian Tindakan Kelas dengan dua siklus tindakan. Teknik pengumpulan data menggunakan observasi, tes tulis, tes kinerja dan analisa data secara deskriptif. Hasil penelitian yang didapatkan (1) untuk meningkatkan pembelajaran menggunakan media sosial yang terdiri dari Facebook, google , dan Youtube ; (2) Ketercapaian secara umum pada siklus I dengan kategori baik dan siklus II dengan kategori sangat baik. Ketercapaian tersebut terdiri dari: (a) ranah sikap pada pembelajaran di luar kelas rata-rata mencapai kategori sangat baik, sedangkan ranah sikap siswa pada pembelajaran di dalam kelas rata-rata mencapai kategori sangat baik; (b) ranah pengetahuan mencapai kategori sangat baik; (c) ranah keterampilan mencapai sangat baik. Kata kunci : Kompetensi Membuat Garnis , Mata Pelajaran Boga Dasar, Media Sosial
国家哲学社会科学文献中心版权所有