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  • 标题:Photosensitization, a Green Treatment for the Inactivation of Aspergillus Flavus in Peanuts Mediated by Curcumin
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  • 作者:Nalukui Mukubesa ; Hung T. Hong ; Maral Seidi Damyeh
  • 期刊名称:Proceedings
  • 电子版ISSN:2504-3900
  • 出版年度:2020
  • 卷号:54
  • 期号:41
  • 页码:127
  • DOI:10.3390/proceedings2019036127
  • 语种:English
  • 出版社:MDPI AG
  • 摘要:Keywords: photosensitization; curcumin; aflatoxin B1; peanuts; Aspergillus flavus
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