首页    期刊浏览 2024年11月15日 星期五
登录注册

文章基本信息

  • 标题:The changes of moisture content, total phenolic content and pasting profile caused by parboiling process of black rice
  • 本地全文:下载
  • 作者:R Widyasaputra ; E Syamsir ; S Budijanto
  • 期刊名称:IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
  • 印刷版ISSN:1755-1307
  • 电子版ISSN:1755-1315
  • 出版年度:2020
  • 卷号:443
  • 期号:1
  • DOI:10.1088/1755-1315/443/1/012004
  • 语种:English
  • 出版社:IOP Publishing
国家哲学社会科学文献中心版权所有