文章基本信息
- 标题:Observation of heavy metal hazard on processed frozen escolar ( Lepidocybium flavobrunneum) fillets
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- 作者:Y H Sipahutar ; W Sumiyanto ; P S T Panjaitan 等
- 期刊名称:IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
- 印刷版ISSN:1755-1307
- 电子版ISSN:1755-1315
- 出版年度:2021
- 卷号:712
- 期号:1
- DOI:10.1088/1755-1315/712/1/012018
- 语种:English
- 出版社:IOP Publishing