文章基本信息
- 标题:Spray Drying Microencapsulation of Kantan Extract (Etlingera Elatior) with Various Wall Materials
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- 作者:N H S Anuar ; F Kormin ; N L M Isa 等
- 期刊名称:IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
- 印刷版ISSN:1755-1307
- 电子版ISSN:1755-1315
- 出版年度:2021
- 卷号:736
- 期号:1
- DOI:10.1088/1755-1315/736/1/012007
- 语种:English
- 出版社:IOP Publishing