出版社：Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício
摘要：Introdução e Objetivo: A atividade física assim como uma alimentação de qualidade são extremamente influentes na melhora da saúde e nas mudanças de composição corporal. Buscou-se, com este trabalho, demonstrar a necessidade da orientação nutricional no alcance dos objetivos com a prática de exercícios. Materiais e métodos: A amostra foi de 47 mulheres matriculadas em uma academia, as quais foram questionadas a cerca de dados socioeconômicos, prática de exercício, acompanhamento nutricional e hábito alimentar geral. Os dados antropométricos foram obtidos do banco de dados da academia. As alunas foram agrupadas conforme a presença do acompanhamento nutricional. Resultados e Discussão: Apenas 15% apresentaram orientação nutricional, predominando os objetivos estéticos (42,55%). Todas reduziram o % de gordura corporal e 93,62% ganharam massa muscular, não havendo diferença significativa entre as orientadas e não orientadas nutricionalmente. Este resultado provavelmente se deve à diferença significativa entre os grupos, uma vez que outros estudos demonstraram que o tempo médio de acompanhamento nutricional observado seria suficiente para tais mudanças. Conclusão: Conclui-se que as mulheres jovens procuram mais pelo nutricionista, mas que ainda é baixa a procura por orientação nutricional, tanto em relação à alimentação em geral ou à prescrição de suplementos alimentares. Além disso, a discrepância no número de alunas nos dois grupos levou a não observância de diferenças significativas. ABSTRACT Nutritional monitoring and physical exercise: reach of the objectives desired Introduction and aim: The physical activity and quality food are extremely influential in health improvement and changes in body composition. It was sought to demonstrate the need of nutritional guidance in achieving goals with exercise. Materials and methods: The sample consisted of 47 women enrolled in a gym, which were asked about socioeconomic aspects, exercise training, nutritional counseling and general dietary habits. Anthropometric data were obtained from the database of the gym. The students were grouped according to the presence of nutritional monitoring. Results and discussion: It prevailed aesthetic goals (42.55%), and only 15% of the sample had nutritional counseling. All obtained reduction of % body fat and 94% gained muscle mass, do not having significant difference between the oriented and non-oriented nutritionally. This result is probably due to the significant difference between the groups, since other studies have shown that the mean time of observed nutritional monitoring would be sufficient for such changes. Conclusion: It is concluded that young women seek more by nutritionist, but that remains low the demand for nutritional orientation, in relation to both general feeding and supplements prescription. Furthermore, the discrepancy in the number of women in the two groups led to failure to observe significant differences.
