期刊名称：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition
印刷版ISSN：1847-3423
电子版ISSN：1847-7461
出版年度：2021
卷号：16
期号：1-2
页码：11-20
DOI：10.31895/hcptbn.16.1-2.2
语种：English
出版社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
摘要：Stanično umiranje je temeljni biološki proces, koji je u fiziološkom smislu embrionalnoga razvoja i obnove tkiva, te kao patološki odgovor na ozljedu stanica i infekciju patogenima, uključen u mehanizme koji kontroliraju razvoj, homeostazu i imunološku regulaciju višestaničnih organizama. Stanice mogu umrijeti slučajnom (biološki nekontrolirani procesi) ili reguliranom (genetski kontrolirani molekularni procesi) staničnom smrću. Stanična smrt odvija se različitim mehanizmima koji dovode do pojave različitih morfoloških promjena u stanicama zahvaćenim tim procesima. Nedavna otkrića u tom području i detekcija sve većeg broja novih oblika regulirane stanične smrti, rezultirala su novom sustavnom klasifikacijom i nomenklaturom različitih tipova stanične smrti. U ovom preglednom radu dan je uvid u sustav klasifikacije, mehanizme i obilježja glavnih tipova stanične smrti: nekroze, apoptoze i autofagije.
