摘要:Los consumidores eligen con más cuidado los productos que compran y prestan cada vez más atención a los productos agrícolas y alimenticios autóctonos protegidos con denominaciones a nivel nacional y europeo. Con su marco legislativo, la UE busca proteger el valor de estos productos con Denominación de Origen Protegida (DOP), la Indicación Geográfica Protegida (IGP) y la Especialidad Tradicional Garantizada (ETG). Todos los productos protegidos por las denominaciones DOP, IGP y ETG a nivel de la UE se encuentran en el base de datos eAmbrosia - el registro legal de las denominaciones geográficas de la UE. La República de Croacia hasta ahora ha protegido 31 productos, de los cuales 14 productos con la etiqueta DOP y 17 productos con la etiqueta IGP. Otros sistemas de certificación reguladas en la UE y/o sistemas de certificación voluntarios a nivel nacional, así como los administrados por entidades privadas, también tienen el propósito de ayudar a los consumidores a elegir los productos que compran. Con el fin de aumentar el reconocimiento y la promoción de los productos agrícolas y alimenticios nacionales, la República de Croacia ha establecido un sistema nacional de calidad de los productos agrícolas y alimenticios a través de una etiqueta única y reconocible - „Dokazana kvaliteta“ (la calidad probada). Para atraer aún más la atención de los consumidores hacia estos productos, se necesitan inversiones adicionales en la promoción y educación de los consumidores en el mercado nacional e internacional.
关键词:etiquetas de calidad; información al consumidor; „Dokazana kvaliteta“ (calidad probada)