首页    期刊浏览 2025年07月13日 星期日
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  • 标题:Geographische Angaben für landwirtschaftliche Erzeugnisse und Lebensmittel Zusammenfassung
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  • 作者:Knežević, Nada ; Palfi, Marina ; Vrandečić, Karolina
  • 期刊名称:MESO The first Croatian meat journal
  • 印刷版ISSN:1332-0025
  • 出版年度:2021
  • 卷号:23
  • 期号:5
  • 页码:420-429
  • 语种:English
  • 出版社:ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
  • 摘要:Die Verbraucher wählen die Produkte, die sie kaufen, immer sorgfältiger aus und schenken einheimischen Agrar- und Lebensmittelerzeugnissen, die durch Gütezeichen auf nationaler und europäischer Ebene geschützt sind, immer mehr Aufmerksamkeit. Mit ihrem Rechtsrahmen ist die EU bestrebt, den Wert dieser Erzeugnisse durch entsprechende Ursprungsbezeichnungen (g.U.), geografische Ursprungsbezeichnungen (g.g.A.) und garantiert traditionelle Spezialitäten (g.t.S.) zu schützen. Alle auf EU-Ebene durch g.U., g.g.A. und g.t.S. geschützten Erzeugnisse sind in der Datenbank eAmbrosia - dem EU-Register für geografische Angaben - erfasst. Die Republik Kroatien hat bisher 31 Produkte geschützt, davon 14 Produkte mit dem g.U.-Siegel und 17 Produkte mit dem g.g.A.-Siegel. Auch andere gesetzliche Zertifizierungssysteme in der EU und/oder freiwillige Zertifizierungssysteme auf nationaler Ebene sowie solche, die von privaten Einrichtungen verwaltet werden, sollen den Verbrauchern bei der Auswahl der Produkte helfen, die sie kaufen. Um die Anerkennung und Förderung einheimischer Landwirtschafts- und Lebensmittelerzeugnisse zu verbessern, hat die Republik Kroatien ein nationales Qualitätssystem für Landwirtschafts- und Lebensmittelerzeugnisse durch ein einzigartiges, erkennbares Label - "Dokazana kvaliteta" - eingeführt. Um die Aufmerksamkeit der Verbraucher für diese Produkte noch weiter zu steigern, sind zusätzliche Investitionen in die Förderung und Aufklärung der Verbraucher auf dem nationalen und internationalen Markt erforderlich.
  • 关键词:Qualitätssiegel; Verbraucherinformation; "Dokazana kvaliteta"
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