摘要：Bu çalışmada, lignince düşük bir biyokütle olarak şeker pancarı küspesinin (SBP) ve lignince yüksek bir biyokütle olarak mısır koçanının (CC) enzimatik hidrolizinden elde edilecek indirgen şeker veriminde, çeşitli değişkenlerin göstereceği etkiler araştırılmıştır. SBP hidrolizinde, çeşitli parametrelerin (substrat, pektinaz, selülaz ve hidroliz süresi) şeker verimi modeline önemini belirlemek için tepki yüzeyi metodolojisi (RSM) ve ANOVA kullanılmıştır. Önerilen ikinci dereceden model, tüm ana etkilerin ve bazı etkileşim etkilerinin önemini gösteren yeterli bir yaklaşıklık vermiştir (P < 0.05). Tasarım alanı içindeki maksimum verimler, %20 substrat yüklemesinde 300 µl Cellic Ctec3 ve 300 µl Pectinex Ultra SP-L enzimleri kullanılarak 18 saatlik hidrolizden sonra yaklaşık 87 g/L olarak bulunmuştur. Ön işleme tabi tutulmamış CC hidrolizinde ise, iyonik olmayan surfektanların (Tween 20 ve Tween 80) indirgeyici şeker verimine fark yaratacak şekilde bir artırma etkisi görülmemiştir.
