首页    期刊浏览 2024年11月30日 星期六
登录注册

文章基本信息

  • 标题:Peningkatan Daya Saing Lokal dengan Tembikar dari Desa Kumba Kabupaten Bengkayang Kalimantan Barat
  • 本地全文:下载
  • 作者:Oke Anandika Lestari ; Oke Anandika Lestari ; Yohana S. K. Dewi
  • 期刊名称:E-Dimas
  • 印刷版ISSN:2087-3565
  • 电子版ISSN:2528-5041
  • 出版年度:2021
  • 卷号:12
  • 期号:4
  • 页码:613-618
  • DOI:10.26877/e-dimas.v12i4.4211
  • 语种:Indonesian
  • 出版社:LPPM Universitas PGRI Semarang
  • 摘要:Desa Kumba yang berbatasan langsung dengan Srawak Malaysia merupakan salah satu desa di Kecamatan Jagoibabang Kabupaten Bengkayang. Penduduk Desa Kumba umumnya memiliki lahan karet, dimana bijinya hanya menjadi limbah karena tidak termanfaatkan. Oleh sebab itu, melalui pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan daya saing lokal Desa Kumba melalui pemanfaatan biji karet yang diolah menjadi tempe atau biasa disebut Tembikar (tempe biji karet). Khalayak sasaran merupakan PKK Desa Kumba dengan target meningkatkan pengetahuan mengolah limbah biji karet menjadi olahan pangan Tembikar yang dapat dikonsumsi. Pada saat awal kegiatan seluruh (100%) khalayak sasaran belum pernah mengolah biji karet menjadi tempe. Namun demikian setelah kegiatan pelatihan menunjukkan peningkatan pengetahuan yaitu 100% khalayak sasaran tertarik untuk membuat tembikar, dan melalui proses monitoring 74% khalayak sasaran telah menghidangkan tembikar di meja makan. Tembikar di desa Kumba berpotensi dikembangkan menjadi produk unggulan daerah yang dapat dipasarkan ke negara tetangga. Tembikar mampu meningkatkan daya saing limbah karet dari Desa Kumba Kabupaten Bengkayang Kalimantan Barat.
国家哲学社会科学文献中心版权所有