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  • 标题:Banco solidário de alimentos: proposição de intervenção contra a insegurança alimentar no cenário da pandemia do novo coronavírus
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  • 作者:Marlus Henrique Queiroz Pereira ; Maria Luiza Amorim Sena Pereira ; Maria del Carmen Bisi Molina
  • 期刊名称:Revista Brasileira de Educação e Saúde
  • 印刷版ISSN:2358-2391
  • 出版年度:2021
  • 卷号:11
  • 期号:1
  • 页码:30-35
  • DOI:10.18378/rebes.v11i1.8397
  • 语种:Portuguese
  • 出版社:GVAA - Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas
  • 摘要:A pandemia causada pelo coronavírus impacta diretamente na saúde devido à crescente hospitalização e mortalidade, porém também tem repercussões em outras áreas, com elevação do desemprego, redução da renda e, consequentemente, no aumento da pobreza, da Insegurança Alimentar (IA) e da fome. Este trabalho objetiva propor a criação de um Banco Solidário de Alimentos (BSA), como uma estratégia de enfrentamento da IA para atenuar os efeitos socioeconômicos da pandemia e subsidiar a sua inclusão, como alternativa, na agenda pública. A estratégia foi elaborada pelos autores e apresentada ao coletivo Agir pela Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional na Bahia, que prevê uma articulação entre diversos setores da sociedade. Após ser considerada compatível com os objetivos do coletivo e factível, a proposta tem sido divulgada e defendida junto às instâncias de interesse. O BSA pode ser reconhecido como uma ferramenta para promoção da Segurança Alimentar e Nutricional, especialmente para populações vulneráveis durante a pandemia e tem a capacidade de minimizar perdas e desperdício de alimentos, por meio de uma rede colaborativa. Ressalta-se que o comprometimento da gestão pública e a participação popular são decisivos para o alcance dos objetivos da estratégia.
  • 关键词:Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação;Segurança Alimentar e Nutricional;SARS-CoV-2
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