出版社：Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício
摘要：O futsal é uma modalidade com exercícios intermitentes e intensidades variadas. Por apresentar respostas fisiológicas e dinâmicas similares ao futebol, as recomendações nutricionais se correlacionam. Este trabalho objetivou analisar o perfil nutricional de praticantes de futsal de um time universitário. A avaliação antropométrica foi realizada a partir do peso, altura, circunferências e dobras cutâneas e o consumo alimentar por meio do Recordatório de 24 horas. Para classificar o IMC, foram utilizados os parâmetros da ABESO. O percentual de gordura foi estimado a partir da equação de Jackson e Pollock e de Siri (1961). A média de peso obtida foi de 70,9 ±17,74 kg, IMC de 24,44 ±4,99 kg/m2 e 12,18 ±5,89% de percentual de gordura. A maioria dos atletas encontra-se em estado de eutrofia. Entretanto, os participantes apresentaram um consumo calórico de apenas 2.388 ±893,8 kcal/dia. Estes dados indicam a necessidade de um acompanhamento nutricional para conduzir melhorias no desempenho.
