出版社：Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício
摘要：Introdução: a prática da atividade física associada a uma alimentação adequada melhora a qualidade e expectativa de vida dos indivíduos. Dentre os vários tipos de exercícios físicos que existem está o treinamento de força, para aqueles que têm como objetivo o ganho de massa muscular. Objetivo: verificar a prevalência do consumo de suplementos à base de proteínas, bem como analisar o percentual de contribuição de proteína diária via consumo de suplementos alimentares proteicos entre os praticantes de atividade física que tem como objetivo a hipertrofia em uma academia de ginástica em Natal-RN. Materiais e Métodos: realizou-se um estudo do tipo transversal e observacional cujos participantes foram praticantes de exercício físico de uma academia em Natal-RN. Foi aplicado um questionário sobre o uso de suplementos. Resultados: A amostra foi composta de 94 indivíduos de faixa etária de 20 a 59 anos com média de idade de 30,2 anos, sendo 51,1% do sexo masculino. Entre os entrevistados, 30,8% afirmaram fazer uso suplementos proteicos. O suplemento proteico mais utilizado foi o Whey protein (96,5%). Quanto à recomendação diária para a população analisada foi 113g ao dia, com o consumo de suplementos foi possível atingir 28g, equivalente a 25% do VD. Pode-se concluir que o presente estudo verificou 30,8% da amostra fazia uso de suplementos proteicos, sendo que os homens utilizam mais do que as mulheres. A quantidade de proteína consumida via suplemento pela população do estudo situa-se dentro dos valores de referência encontrados para o objetivo dos desportistas avaliados.
