出版社：Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício
摘要：Fisiculturistas são atletas que utilizam métodos drásticos para alcançar seus objetivos, como intensidade de treino elevada associada a estratégias nutricionais de altíssima restrição e uso de suplementação exacerbada, que podem comprometer sua saúde. O objetivo deste estudo foi avaliar o consumo de macronutrientes e suplementos durante o período de pré-contest por fisiculturistas. Foram selecionados atletas de alto rendimento, participantes do 48° Campeonato Brasileiro de Fisiculturismo e Fitness - IFBB 2018, realizado na cidade de Ribeirão Preto, investigando o uso de macronutrientes e suplementação no período pré-contest do campeonato de fisiculturismo, com isso para a coleta de dados foi utilizado um questionário semi-estruturado. Os participantes somaram 81 fisiculturistas, sendo 54 do sexo masculino e 27 do sexo feminino. O consumo de macronutrientes dos atletas masculinos revelou que a proteína foi o macronutriente mais consumido com 51,22%, o carboidrato em segundo com 31,62% e por último os lipídios com 17,68%. Já a média do consumo de macronutrientes das atletas femininas, o macronutriente mais consumido também foi a proteína com 61,21%, em segundo o carboidrato com 28,71% e por último os lipídios com 10,07% de consumo. Relataram utilizar suplementos 91% dos atletas masculinos e 96% das atletas femininas. A partir dos resultados, nota-se que os atletas consumiram macronutrientes e suplementos de forma inadequada que podem acarretar prejuízos futuros à saúde, o estudo revela a necessidade de orientação para o uso de macronutrientes e suplementos por fisiculturistas, para evitar prejuízos à saúde e manutenção do bom desempenho nas competições.
