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文章基本信息

  • 标题:ESTRATÉGIA COMO PRÁTICA SOCIAL EM UM ALAMBIQUE DE CACHAÇA ARTESANAL: uma análise sob a ótica construcionista
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  • 作者:Lucas Canestri de Oliveira ; Mozar José Brito
  • 期刊名称:Revista da Micro e Pequena Empresa
  • 电子版ISSN:1982-2537
  • 出版年度:2019
  • 卷号:13
  • 期号:3
  • 页码:23-37
  • DOI:10.6034/rmpe.v13i3.1404
  • 语种:Portuguese
  • 出版社:Faculdade Campo Limpo Paulista
  • 摘要:A estratégia como prática social busca explicar a relação entre estrutura/ação enfatizando a relevância das práticas reflexivas na mediação dessa relação no espaço/tempo. O modelo de análise aqui utilizado é formado por um consórcio de categorias da estratégia como prática junto com categorias construcionistas. A práxis analisada neste trabalho incide sobre a produção de cachaça artesanal e o alambique selecionado está na lista dos produtores certificados pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) que concede o selo de cachaça artesanal para os produtos de alambiques que cumprem voluntariamente determinadas normas e práticas que caracterizam a produção artesanal da cachaça. Avaliou-se que o repertório interpretativo do praticante o qualifica a observar a paisagem organizacional e mercadológica para discorrer teoricamente sobre sua práxis. Concluiu-se que a estratégia como prática fica evidente na rotina de uma organização quando as práticas do presente derivam de práticas reflexivas de intervenção no espaço realizadas no passado, que a estratégia como prática está tanto na rotina do trabalho, quanto nas práticas reflexivas orientadas pela imaginação das rotinas do futuro.
  • 关键词:Estratégia como prática;Construcionismo;Cachaça artesanal
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