摘要：El turismo es un factor clave para las transformaciones desde el orden sociopolítico y económico de las comunidades que incorporan atractivos turísticos. En cuanto a su desempeño, The Black Sheep Inn presenta ciertas deficiencias en la parte administrativas ya que ha existido desorganización en cuanto a la realización de las actividades del personal. El objetivo de la investigación: evaluar los procesos administrativos el hostal The Black Sheep Inn que permita la identificación de oportunidades de mejora y la excelencia en el servicio al cliente. Para llevar a cabo la investigación preliminar se realizaron entrevistas, encuestas, cédulas de diagnóstico y análisis de la información documental que se dispone durante un período de tres meses. Se evalúan por cada uno de los procesos un grupo de indicadores, con una escala Likert con la que se evaluará el trabajo. En conclusión, en el hostal “The Black Sheep Inn” no se han establecido por escrito y no se ha comunicado al personal las tareas, obligaciones, jerarquía, responsabilidades y funciones. Por medio de las estrategias, recomendaciones y los resultados planteados se busca que el hostal mejore, por ello es indispensable que lo pongan en práctica para el crecimiento y desarrollo de la empresa.
