摘要：Essa entrevista realizada na Universidade de Caxias do Sul, em outubro de 2019, faz parte de um projeto de entrevistas com os professores do Programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade. Susana Gastal tem trabalhado na área do Turismo desde os anos 1970, tanto no poder público, quanto na academia. Os seus estudos hoje estão centralizados na perspectiva Pós-Moderna do Turismo, incluindo a Cidade e a Cultura como focos de análise e baseando-se na semiótica como metodologia de pesquisa.PALAVRAS-CHAVETurismo; Pós-Modernidade; Cidade; Cultura.This interview conducted at the University of Caxias do Sul, in October 2019, is part of an interview project with professors from the Postgraduate Program in Tourism and Hospitality. Susana Gastal has been working in the Tourism area since the 1970s, both in public and academic terms. Her studies today are centered on the Post-Modern Tourism perspective, including the City and Culture as focuses of analysis and based on semiotics as a research methodology.
