首页    期刊浏览 2025年12月27日 星期六
登录注册

文章基本信息

  • 标题:Interfaces entre alimentação escolar e agricultura familiar: revisão bibliométrica e de conteúdo bibliográfico sobre a experiência brasileira
  • 本地全文:下载
  • 作者:Sandro Pereira Silva
  • 期刊名称:Extensão Rural
  • 印刷版ISSN:1415-7802
  • 电子版ISSN:2318-1796
  • 出版年度:2020
  • 卷号:27
  • 期号:4
  • 页码:7-28
  • DOI:10.5902/2318179663660
  • 语种:Portuguese
  • 出版社:Universidade Federal de Santa Maria
  • 摘要:Este estudo aborda a produção científica sobre a relação entre Estado, alimentação escolar e agricultura familiar no Brasil, antes (a partir de 1974) e após a reformulação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em 2009. Para isso, foi realizado um levantamento bibliométrico no intuito de traçar um panorama quantitativo das pesquisas de interesse, apresentadas quanto a seus períodos de publicação, áreas de conhecimento, canais de divulgação, abordagens metodológicas e palavras-chave mais utilizadas. Posteriormente, realizou-se uma categorização temática de todos os trabalhos selecionados, visando identificar os principais assuntos enfatizados, para então destacar as evidências gerais encontradas e sistematizadas a partir de uma revisão qualitativa de seu conteúdo. Assim, obteve-se uma aproximação privilegiada da operacionalização do PNAE, demonstrando aspectos concretos sobre os desafios e os potenciais associados à inserção da agricultura familiar em mercados institucionais, ao mesmo tempo em que enfatizam fatores possíveis para a potencialização desse instrumento no território brasileiro.
  • 关键词:alimentação escolar;agricultura familiar;compras públicas;segurança alimentar e nutricional;PNAE
国家哲学社会科学文献中心版权所有