首页    期刊浏览 2025年06月15日 星期日
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文章基本信息

  • 标题:Participação da agricultura familiar na alimentação escolar no município de Passo Fundo-RS
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  • 作者:Indaia Dias Lopes
  • 期刊名称:Ágora
  • 印刷版ISSN:1982-6737
  • 出版年度:2020
  • 卷号:22
  • 期号:1
  • 页码:39-57
  • DOI:10.17058/agora.v22i1.14239
  • 语种:Portuguese
  • 出版社:Ágora
  • 摘要:O objetivo deste artigo é analisar a participação da agricultura familiar nas compras da alimentação escolar na rede escolar municipal de Passo Fundo, localizado no norte do estado do Rio Grande do Sul. Trata-se de uma pesquisa descritiva, com abordagem qualitativa dos dados coletados por meio de entrevistas, revisão bibliográfica e documental. A gestão da alimentação escolar centralizada na Prefeitura Municipal vem permitindo o estabelecimento de relações de confiança entre os diferentes atores sociais envolvidoscooperativas fornecedoras, agricultores familiares e outros órgãos, como a Emater, o Conselho de Alimentação Escolar, o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e a Coordenadoria de Nutrição Escolar. O processo de comercialização com fornecedores de produtos da agricultura familiar para a rede escolar municipal de Passo Fundo vem sendo aprimorado, com esforços dos diferentes atores sociais envolvidos, em busca de melhores resultados.
  • 关键词:Alimentação escolar;Agricultura familiar;Mercados institucionais
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