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2024年11月29日 星期五
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标题：
「生野菜の洗浄殺菌」
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作者：
稲津 康弘
期刊名称：
日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN：
1340-8267
电子版ISSN：
1882-5982
出版年度：
2021
卷号：
38
期号：
3
页码：
107-117
DOI：
10.5803/jsfm.38.107
语种：
Japanese
出版社：
Japanese Society of Food Microbiology
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