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标题：PRODUCTION AND EVALUATION OF JAM PRODUCED FROM COCOA PULP
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作者：Abodunrin Tolulope Oyinboola ; Osunbade Oluwaseun Adebowale ; Olagoke Halimat Bukola 等
期刊名称：Annals : Food Science and Technology
电子版ISSN：2065-2828
出版年度：2020
期号：21
语种：English
出版社：Valahia University Press