文章基本信息
- 标题：3種のヒトミルクガラクトシルラクトースの各泌乳時期における経時的変動
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- 作者：住吉 渉 ; 浦島 匡 ; 中村 正 等
- 期刊名称：Journal of Applied Glycoscience
- 印刷版ISSN：1344-7882
- 电子版ISSN：1880-7291
- 出版年度：2004
- 卷号：51
- 期号：4
- 页码：341-344
- DOI：10.5458/jag.51.341
- 出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience
- 摘要：
日本人女性の乳中に含まれる3種のガラクトシルラクトース(GL)濃度の泌乳期に伴う変動を，2-アミノピリジル誘導体化を用いた順相系HPLCにより定量した．6´-GL濃度は出産後4日目で最も高く，泌乳期の経過に伴って減少したのに対し，3´-GLおよび4´-GL濃度は出産後4日目から100日目までほぼ変化がなかった．6´-GL濃度は出産後4日目のヒトミルクで主要なGLであったが，牛乳では3´-GLが主要なGLであると報告されている．それらの濃度はヒトミルク中に含まれる2´-フコシルラクトース，3-フコシルラクトース，ラクト- N -フコペンタオースI，II，IIIならびに3´-および6´- N -アセチルノイラミニルラクトース濃度に比べ，はるかに低かった．
