沖縄産ヒジキのフコイダン抽出残渣からアルギン酸を分離・同定し,その化学特性を明らかにした.また,得られたアルギン酸を市販の酵素を用いて分解し,ゲルろ過クロマトグラフィーでオリゴ糖を分離してそれらの化学特性についても調べた.アルギン酸の全糖,ウロン酸,灰分および水分はそれぞれ85.2,80.5,12.1および2.2%であった.分子量は約7×104と算出された.旋光およびIRスペクトルは標準アルギン酸とよく一致した.13C-および1H-NMRスペクトルの結果から L -グルロン酸と D -マンヌロン酸を同定し,アノメリックプロトンの積分結果からM/Gは0.53であった.さらに,得られたアルギン酸を市販の酵素を用いて分解し,ゲルろ過クロマトグラフィーで8種のオリゴ糖を分離した.2D-NMRおよびESI-MSスペクトルから,これらオリゴ糖はΔGGGG,ΔGGG,ΔGG,ΔG,ΔMMMM,ΔMMM,ΔMMおよびΔMと同定した.