文章基本信息
- 标题：アミノ基に特異的な試薬により修飾したタカアミラーゼAの失活
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- 作者：小林 幹彦 ; 千葉 養伍 ; 高原 英成 等
- 期刊名称：Journal of Applied Glycoscience
- 印刷版ISSN：1344-7882
- 电子版ISSN：1880-7291
- 出版年度：1999
- 卷号：46
- 期号：4
- 页码：449-452
- DOI：10.5458/jag.46.449
- 出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience
- 摘要：
タカアミラーゼA(TAA)のアミノ基をトリニトロベンゼンスルホン酸,ホルムアルデヒド,ピリドキサール5'-りン酸で修飾し,蛍光試薬のオルトフタルアルデヒド(OPA)の場合と比較した.既報のように,OPAはTAAの強い失活をもたらすが,上記の3種類の試薬ではTAAの強い失活は起こらなかった三HPLCによる分析から,OPAとLys残基との反応はpHとCys残基の存在に依存して大きな差を生じた.これらの結果から,OPAとほかの3種の試薬によるTAAの修飾が異なる応答を示す理由として,Cys残基がOPA反応おいて重要な役割を果たしていることが示唆された.
