文章基本信息
- 标题：トリン酸化オリゴ糖またはリン酸化オリゴ糖配合シュガーレスガムの摂取と胃腸症状の関係―男女における比較―
- 本地全文：下载
- 作者：滝井 寛 ; 葭山 稔 ; 柳瀬 美千代 等
- 期刊名称：Journal of Applied Glycoscience
- 印刷版ISSN：1344-7882
- 电子版ISSN：1880-7291
- 出版年度：2003
- 卷号：50
- 期号：1
- 页码：51-54
- DOI：10.5458/jag.50.51
- 出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience
- 摘要：
過剰量のリン酸化オリゴ糖(POs)を一度に摂取した際,およびPOs配合シュガーレスガムを健常な男女35名に14日間連続で14粒を摂取させ胃腸症状に与える影響を調査した.その結果POsは被験者の胃腸症状に影響を与えなかった.本ガムを一度に多量摂取すると糖アルコールの作用により,特に女性で排便回数の増加および便の軟化が起こった.
