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2024年11月08日 星期五
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标题:
青果物低温貯蔵輸送に関する研究の展望
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作者:
斎藤 進
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高間 総子
期刊名称:
日本食品保蔵科学会誌
印刷版ISSN:
1344-1213
电子版ISSN:
2186-1277
出版年度:
1975
卷号:
1
期号:
1
页码:
16-25
DOI:
10.5891/jafps1975.1.16
出版社:
Japan Association of Food Preservation Scientists
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