首页    期刊浏览 2024年11月29日 星期五
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文章基本信息

  • 标题:シンポジウムB 食品の微生物学的基準をめぐる諸問題-基本構想へのアプローチ-
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  • 作者:井上 富士男 ; 粟生 武良 ; 玉川 吉雄
  • 期刊名称:日本食品微生物学会雑誌
  • 印刷版ISSN:1340-8267
  • 电子版ISSN:1882-5982
  • 出版年度:1984
  • 卷号:1
  • 期号:1
  • 页码:81-110
  • DOI:10.14840/jsfm1984.1.81
  • 出版社:Japanese Society of Food Microbiology
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