文章基本信息
- 标题：食品の大腸菌群および E. coli 測定におけるHGMF法の評価 18研究機関の共同研究を中心にして
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- 作者：P. Entis ; 仲西 寿男 ; 寺本 忠司 等
- 期刊名称：日本食品微生物学会雑誌
- 印刷版ISSN：1340-8267
- 电子版ISSN：1882-5982
- 出版年度：1984
- 卷号：1
- 期号：2
- 页码：143-147
- DOI：10.14840/jsfm1984.1.143
- 出版社：Japanese Society of Food Microbiology
