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2024年11月29日 星期五
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标题：
シンポジウムB 食品の真菌汚染とその防除
本地全文：
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作者：
青木 皐
;
宇田川 俊一
;
米虫 節夫
等
期刊名称：
日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN：
1340-8267
电子版ISSN：
1882-5982
出版年度：
1986
卷号：
3
期号：
1
页码：
39-61
DOI：
10.14840/jsfm1984.3.39
出版社：
Japanese Society of Food Microbiology
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