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  • 标题:水系環境, とくに河川における運動性 Aeromonas, Plesiomonas の分布と性状
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  • 作者:中野 宏幸 ; 橋本 秀夫 ; 佐々木 真哉
  • 期刊名称:日本食品微生物学会雑誌
  • 印刷版ISSN:1340-8267
  • 电子版ISSN:1882-5982
  • 出版年度:1986
  • 卷号:3
  • 期号:2
  • 页码:101-108
  • DOI:10.14840/jsfm1984.3.101
  • 出版社:Japanese Society of Food Microbiology
  • 摘要:

    新しく指定された淡水性の食中毒菌である Aeromonas と Plesiomonas について1985年, 広島県芦田川を中心に生態調査を行い, 次の結果を得た. 1) 運動性 Aeromonas は河川において年間を通して (10~102/ml) 分布しており, 従属栄養細菌の主要フローラであったのに対し, 海水や藻類の増殖がみられる河口湖では低い菌数であった. 2) 河川上流では菌種別にみると A. sobria が優勢で, 徐々に A. hydrophila, A. caviae も増加した. とくに, 生活排水を含む小河川および海水で A. caviae , 河口湖では A. sobria が優勢であった. 3) P. shigelloieds の菌数は河川においては夏季に多くみられ (1~10/ml), 地点間で大きな差はみられなかった. 4) A. hydrophila, A. sobria では溶血性を示す株が多く分離された. これは, VP, グルコン酸酸化, ガス産生陽性の各性状と相関がみられた. 5) 分離培地として, 運動性 Aeromonas はmodified-PXA寒天培地, P. shigelloides はmodified-SS寒天培地を用いて良好な結果を得た.

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