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  • 标题:食品用天然ゴム製品中の残存化学物質
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  • 作者:河村 葉子 ; 中島 明子 ; 山田 隆
  • 期刊名称:食品衛生学雑誌
  • 印刷版ISSN:0015-6426
  • 电子版ISSN:1882-1006
  • 出版年度:2001
  • 卷号:42
  • 期号:3
  • 页码:179-184
  • DOI:10.3358/shokueishi.42.179
  • 出版社:The Food Hygienic Society of Japan
  • 摘要:

    天然ゴム製の乳首,パッキング,手袋、ハム用ネットなど12検体中の残存化学物質を検索したところ,加硫促進剤のジメチルジチオカルバミン酸亜鉛,ジエチルジチオカルバミン酸亜鉛(EZ),ジ- n -ブチルジチオ力ルバミン酸亜鉛(BZ)及び2-メルカプトベンゾチアゾールが各数千μg/g検出されたほか,酸化防止剤のBHT,Irganox 1076,Yoshinox 2246R,可塑剤のフタル酸ジブチル,フタル酸ジ(2-エチルヘキシル),滑剤のパルミチン酸,ステアリン酸,更に植物ステロールのstigmasterol,β-sitosterolなどが検出された.水,4% 酢酸,20% エタノールではいずれの溶出もみられなかったが, n -ヘプタンではBHT,Yoshinox 2246R,EZ,BZ,ステロール類などの溶出がみられた.

  • 关键词:天然ゴム製品; 乳首; パッキング; 手袋; 加硫促進剤; ジエチルジチオカルバミン酸亜鉛; ジブチルジチオカルバミン酸亜鉛; スティグマステロール; β-シトステロール; 植物エストロゲン
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